Πράσο - Leek

Περιγραφή

Τα μικροπράσινα πράσου χαρακτηρίζονται ως υπερτροφές καθώς περιέχουν έναν μοναδικό συνδυασμό φλαβονοειδών και θρεπτικών συστατικών που περιέχουν θείο, με ένα θρεπτικό προφίλ με δεκάδες ευεργετικές ενώσεις. Πολύ δημοφιλής στους σεφ εστιατορίων τα μικρολαχανικά πράσου προσθέτουν μια ήπια γεύση κρεμμυδιού και οπτική γοητεία σε κάθε πιάτο

Διατροφικά οφέλη: Περιέχει βιταμίνες A,B6,C,K, κάλιο, μαγνήσιο, φυλλικό οξύ, χαλκό, σίδηρο φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Επιστημονικές μελέτες έχυον δείξει ότι αυτός ο συνδυασμός βιταμινών και μετάλλων προσφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία άμα καταναλώνετε καθημερινά

Γεύση: Κρεμμυδιού, Σκόρδου

Δοκιμάστε το: Ωμά σε σαλάτες, σε σούπες, σε ομελέτες και ως γαρνιτούρα για τα κύρια πιάτα